For et par dage siden lavede jeg disse fine springrolls. Fyldet var helt simpelt men det blev bare så lækkert.. og det var faktisk ret nemt. Prøv det selv! Opskrift 3-4 personer Tilberedningstid: 30-40 min. 500g hakket oksekød 2-3 skiver hvidkål - fint snittet 2 stk forårsløg 1 god håndfuld bønnespire 3-4 mellemstore gulerøder - groft revet. ½ Peberfrugt - i små tern. Spring roll pastry - Pakke med ca. 12 stk rispapirpandekager Sød chili sauce Soya Svits oksekødet på i olie på en pande. Tilsæt 1-2 spsk soya og 1-2 spsk sød chilisauce, salt og peber. Tilsæt grøntsagerne og lade det stege igennem 5 -10 min til grøntsagerne er faldet godt sammen. Sæt en gryde med vand til at koge - sluk når det koger. Blødgør rispapirpandelagerne i vandet - pas på det ikke klistre sammen.. Læg pandekagen på et rent viskestykke. Kom fyldet på og pak det ind som en kuvert hvor "låget" foldes helt om på forsiden. Læg på bageplade o...