I går skulle vi aflevere de to store på camping hos mormor og morfar og på vejen dertil blev der tid til lidt selvpluk. Det blev til ca. 600g hindbær, 300g solbær og ca. 500g ribs. I dag har Vega og jeg så lavet marmelade - Vega kiggede mest på da hun med sine 10 uger ikke ka så meget andet☺️ Opskriften kommer her: 2 dl velplukkede hindbær 4 dl ræverøde ribs 2 dl syltesukker 1 spsk vand Bland det hele i en gryde. Lad det koge op og lad det simre i 5-10 min. Hæld på atamon skyllede glas. Jeg bryder mig ikke så meget om kernerne så jeg pressede de meste af massen gennem en si og nøjedes kun med en smule hele bær. Opskriften til marmeladen fandt jeg her http://www.frokenkraesen.com/2015/07/opskrift-syltetj-med-ribs-og-hindbr.html?m=1 Og så jeg har altså omdøbt den til Vega Marmelade - sød og lækker❤️ Resten af bærerne røg i fryseren til kager, is og andre lækkerier! God fornøjelse!