Opskrift (giver pizzasauce til 2 store pizzaer) 1 ds. flåede tomater Evt. tomatkoncentrat Salt, peber Krydderier efter smag ex. oregano. Hvidløg evt. lidt grøntsagsboullion Frisk basillikum. Ingredienserne til pizzasaucen, undtagen basillikum, blandes i en gryde og saucen koges op. Stil saucen på køl og blend med frisk basillikum når den er godt afkølet til en glat og ensartet sauce.