Gemalens klassiske lasagne :-) Opskrift 800 g Oksekød 1 pk Bacontern 3 fed hvidløg 200 g skivede champignon 1 ds flåede tomater 1 ds tomatpure salt og peber Oregano Frisk basilikum 1 pk Bechamel sauce (lav den gerne selv) Lasagneplader (brug evt friske plader hvis det skal gå strækt ) Champignon og hvidløg svitses og tages af. Herefter steges bacon gyldent og spødt. Tag bacon af og brun oksekødet. Kom champignon og bacon tilbage i gryden og krydder med salt, peber og oregano samt frisk basilikum. Til slut tilsættes tomatpure og flåede tomater og retten simre til det meste af væsken er kogt væk. (alternativt hældes det fra) Smør et ildfast fad og drys evt med rasp - læg lasagnen sammen lagvis - start med bechamelsauce - b- lasagneplader - kødsauce. Afslut med bechamel og bag i ovnen i 30 - 35 min til pladerne er møre. De sidste 10 minutter bages lasagnen med revet ost på - til det er gyldent. Tip: undgå at lave overlap med lasagn...