Her til aften har vi fejret har vi fejret Sejrs fødselsdag sammen med Kusine Clara og hendes forældre, tante Mai og bedste vennen Anton og hans forældre. Vi sad i gården og nød den lune aften og som prikken over i'et var der hjemmebagte bana og chokolademuffins. Mmmm.. findes der noget bedre?! Opskrift 12 stk 2 æg 150 g sukker (ca. 1¾ dl) 1 tsk vaniljesukker 200 g hvedemel (ca. 2½ dl) 2 tsk bagepulver 2 tsk stødt kanel 125 g smør 2 modne bananer 100 g god mørk chokolade g flormelis (ca. 2 dl) 1½ spsk kakao lidt kogende vand Pisk æg, sukker og vaniljesukker hvidt og skummende. Bland hvedemel med bagepulver og kanel. Smelt smørret ved svag varme og afkøl. Rør mel og smeltet afkølet smør i æggemassen sammen med moste bananer og grofthakket chokolade.Fordel dejen i 12 papirmuffinsforme (a ca. 1 dl) o...