Opskrift 5 bagekartofler skåret i kvarter. Olie Krydderier efter smag 2 stk kyllingebryst i store tern 5 champignoner 4-5 cherrytomater 1 rødløg 1 peberfrugt i store grove tern BBQ dressing Træ eller metalspyd ½ agurk 1½ spsk græsk youghurt 2 fed hvidløg salt og peber Bruger du træspyd lægges disse i en beholder så de er dækket af vand - Så bliver de ikke brændte i ovnen :-) Skyld kartoflerne grundigt, skær dem i grove stykker og læg dem i et ildfast fad. Dryp med olivenolie og drys med de krydderier du har lyst til. Skær kylling i tern, champignon, løg og rødløg i kvarter og peberfrugten i grove tern. Komponer dine spyd som du ønsker. læg med i et fad og steg dem i ovnen i ca. 25-30 minutter til kyllingen er mør. Spyddene kan også grilles :-) Skræl og udkern agurken og riv den på et groft rivejern. Læg agurken på et rent viskestykke og vrid agurkesaften ud af agurkerne. Så bliver tzatzikkien ikke så tynd. Tilsæt græsk yo...