I går stod menuen på ægte mormormad nemlig stegt medister med kogte grønstager og smørklatter:-) Nogen gange er det bare skønt at få traditionel mad og blomkål er nu en skøn grøntsag - meget undervurderet.. Opskrift 3-4 personer 1 stk medisterpølse ca. 20 mellemstore nye kartofler 4-5 nye gulerødder ½-1 helt blomkål Smør salt og peber. Steg pølsen på en pande ved jøvn varme på alle sider 10-12 minutter til den er gennemstegt. Skrab og kog kartoflerne i letsaltet vand i ca. 20 minutter til de er møre. skræl og skær gulerødderne i stykker af 3-4 cm. Kog dem i ca. 10 munutter. Tilsæt blomkålsbuketterne efter ca. 5 min. og lad dem koge sammen de sidste 5 minutter. Server den stegte medister med de kogte grøntsager og små klatter smør. Tilsæt evt. lidt sukkerærter, agurk eller rå gulerødder hvis du ønske lidt sprødt til retten :-) Velbekomme!