Gå videre til hovedindholdet

Opslag

Viser opslag med etiketten tærte

Quiche Lorraine - Fransk ostetærte

..var hvad menuen stod på her til aften og super skønt smagte det men en dejlig grøn blandet sommersat til. Opskrift 1 stk tærtebund (jeg snød altså og købte min lige til at rulle ud) 1 pk bacontern 1 pk skinkestrimler 200g Emmentarler 1/4 l cremefraicehe 4 æg 1 dl fløde Muskatnød efter smag Friskkværnet peber Steg bacontern sprøde på en pande. Ruk dejen ud og prik den med en gaffel. Bland cremefraiche, æg og fløde med muskat og peber. Tilsæt den revede emmentarler og skinke. Drys bacon ud over bunden og tilsæt oste/skinkemassen. Bag i ovnen ved 200 grader i 30-35 minutter til den er fast. Husk at både tærtedej og skinken kan laves i stedet for at blive købt hvis der er tid til det - så bliver det endnu bedre :-) Server med blandet salat efter eget valg. Vores bestod af hovesalat, tomat, agurk, majs, feta, rød peber og krydderudterne persille og purløg! Velbekomme!

Menuen for uge 27

Lørdag Medisterpølse med nye kartofler, nye gulerødder og dansk blomkål Søndag Quiche Lorraine med blandet sommersalat Mandag Æg og bacon sandwich Tirsdag Pastasalat med æg og tun Onsdag Mor skal i byen - så i denne uge bliver det onsdagsfastfood = Rugbrød Torsdag Mild chili con carne med hjemmelavet fladbrød Fredag I dag blev det til købepizza :-) Velbekomme!